22 MARS | DEGUSTATION DE VINS - en présence

17 mars 2017 news

22 MARS | DEGUSTATION DE VINS - en présence des vignerons

Dégustation de vins vivants le 22 mars au Restaurant LE PHILANTHROPE à partir de 15h30 à ce jusqu'à 20h00
>> entrée libre à la dégustation | sur présentation de cette invitation

Domaine Dugerdil | Suisse | Genève

Domaine Mermetus | Suisse | Vaud-Lavaux

Cidrerie du Vulcain | Suisse | Fribourg

Les Vignerons Parisiens | France | Paris

Domaine Genoux Château de Mérande | France | Savoie

Vini Coletti | Italie | Vénétie

Sao Del Coster | Espagne | Priorat, … et d’autres surprises gourmandes.

>> La dégustation sera suivie à 20h30 d’un repas avec les vignerons préparé tout spécialement par le Chef Gaëtan THIRON du Restaurant LE PHILANTHROPE
sur réservation uniquement (places limitées!)
au MENU …

Amuse-Bouche du Chef
***

Royale d’asperges vertes de Provence,
les pointes juste à l’huile d’olive et fleur de sel,
Les queues en tartare, vinaigrette moutardée,
écume au lait d’amande et suc de balsamique.
***

Duo de volaille fermière de Bourgogne,
les cuisses confites en pastilla,
le suprême cuit fondant au beurre vert,
petits pois et chanterelles au jus de rôti,
pommes grenailles farcies.
***

Tropézienne du Philanthrope,
mousseline à l’huile d’olive vanillée,
salpicon de fruits frais.


Le repas : 68 CHF par personnes, 7 vins compris


RSVP au repas & questions | [email protected] | 076 322 41 32
RSVP au repas | Le Philanthrope | 022 436 85 1

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VERNISSAGE FLO CLEM

17 juin 2016 news

VERNISSAGE FLO CLEM

Le 8 juin 2016 a eu lieu le vernissage de la première exposition de l'excellente artiste Flo Clem à Arcadia Meubles aux Eaux-Vives à Genève. L'exposition sera en place du 8 juin au 8 juillet 2016 à www.arcadiameubles.ch.

Cet événement s’est déroulé grâce à l’aimable participation de deux vignerons: Sophie Dugerdil du Domaine Dugerdil à Dardagny et Marc Balzan du Domaine de Chèrouche en Valais, organisé et coordonné par Epicuriels.

Le Chalet Bianco a agréablement accompagné cette dégustation de leurs gourmandises salées. www.chaletbianco.ch. Et le chocolatier Marc-André Cartier, quand à lui, a séduit nos papilles avec sa gamme de chocolat grand cru, issue de la collection Infiniment Chocolat. Découvrez sa boutique et belle terrasse à Versoix: www.chocolatcartier.ch.

Pour découvrir les photos du vernissage, c'est ici : http://arcadiameubles.ch/…/exposition-…/vernissage-flo-clem/

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LANCEMENT DU NOUVEAU SITE

01 juin 2016 news

LANCEMENT DU NOUVEAU SITE

Un grand merci à tous ceux qui ont participé à ce projet et un merci particulier à Wallstreetweb pour leur patience, à Yannick Nardin pour ses yeux affûtés ainsi qu’à l’agence Oxygene et à Thierry Badan pour son soutien et sa vision créative. Comme dans tous nos projets, nous travaillons grâce à la force et l’expérience d’une équipe, celui-ci ne fait pas exception !
N’hésitez pas à nous envoyer vos commentaires et suggestions à [email protected]
Après une longue période de maturation, nous sommes fiers de pouvoir enfin lancer notre nouveau site internet.

www.wallstreetweb.net

www.yannicknardin.com

www.oxygene.ch


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CAVES OUVERTES A GENEVE

27 mai 2016 news

CAVES OUVERTES A GENEVE

Etes-vous prêts pour un weekend Genevois sous le signe de la convivialité et de la découverte viti-vini….

Les Caves Ouvertes des vignerons Genevois ont lieu demain samedi 28 mai.

Pour plus d'informations: 

www.geneveterroir.ch/fr/actualites

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EPICURIELS BY ELLE

10 mai 2016 news

EPICURIELS BY ELLE

Nous vous laissons découvrir ce très bel article dans le Elle Suisse de cette semaine.

Un grand Merci à la journaliste Odile Habel pour ce portrait.

Que d'émotions !

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CAVES OUVERTES EN VALAIS

04 mai 2016 news

CAVES OUVERTES EN VALAIS

Ce week-end, ce sont les caves ouvertes en Valais... Un beau soleil printanier en prime !

On fait briller les verres, on farte le coude et GO...

N'hésitez pas à aller faire un petit coucou à l'équipe adorable du Domaine de Chèrouche à Argnou !!

www.lesvinsduvalais.ch

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DOMAINE DUGERDIL GENEVE

01 mars 2016 news

DOMAINE DUGERDIL GENEVE

Nous sommes fiers du magnifique travail de nos vignerons relayé par le Magazine Elle Suisse cette semaine!

Bravo Sophie, continue à faire rêver nos papilles…

www.domaine-dugerdil.ch


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NEPTUNE

01 mars 2016 news

NEPTUNE

Une cuisine inspirée et inspirante à couper le souffle tant c'est frais et goûtu... une très belle sélection de vins...
le NEPTUNE à Genève, allez-y vite, vos papilles en éveil vous seront reconnaissantes !!!
www.leneptune.ch

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EPICURIELS BY DUKASCOPY

26 février 2016 news

EPICURIELS BY DUKASCOPY

Une interview de notre fondatrice, Nathalie Kotarski, par la chaîne d’informations on-line de la Banque Dukascopy.

Il vous suffit de cliquer sur ce lien pour découvrir la vidéo:

https://youtu.be/bCdYSUIDg6k

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PIERRE BLANCHOT, STAR DU MACARON

19 février 2016 news

PIERRE BLANCHOT, STAR DU MACARON

L'été dernier nous vous parlions déjà de cette belle rencontre pour nos papilles : les macarons Pierre ô Nanans...

Paris Match Suisse vient de croquer un beau portrait de son fondateur.

www.facebook.com/Pierre-ô-Nanans/

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